中試凍干機(jī)采用進(jìn)口*壓縮機(jī)，性能可靠，噪音低。*配方的潤(rùn)滑油，在高溫和低溫下都能保持化學(xué)穩(wěn)定性，潤(rùn)滑壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)部件，提高壓縮機(jī)的使用壽命；貨架以硅油為介質(zhì)，達(dá)到制冷和加熱的目的。溫度誤差為≤1℃，制冷干燥效果均勻。

 

　　凍干產(chǎn)品呈海綿狀，無(wú)干燥收縮，復(fù)水性好，水分少。經(jīng)過(guò)相應(yīng)包裝后，可在室溫下長(zhǎng)期儲(chǔ)存和運(yùn)輸。由于真空冷凍干燥法具有其他干燥方法不能相比的優(yōu)點(diǎn)，因此該技術(shù)受到人們的青睞，并已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物制品和食品等領(lǐng)域。此外，血清、菌株、中西醫(yī)藥等生物制品大多為生物活性物質(zhì)。真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了很好的解決方案。

 

　　中試凍干機(jī)在日常使用中有三個(gè)易被忽略的節(jié)能小竅門(mén)：

　　1、控制冰點(diǎn)真空干燥法：控制冰點(diǎn)真空干燥法利用凍干與真空干燥的各自?xún)?yōu)點(diǎn)，在食品溫度上嚴(yán)格控制其接近冰點(diǎn)，但不能結(jié)冰，這樣不但節(jié)省了制冷能耗，更避免了食品的熱變性問(wèn)題，也避免了相變過(guò)程中對(duì)生物細(xì)胞的破壞；

　　2、改變物料托盤(pán)的結(jié)構(gòu)：物料托盤(pán)可從托盤(pán)材料的導(dǎo)熱性、料盤(pán)與物料的接觸傳熱面問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)。選擇導(dǎo)熱性好的材料可有效地強(qiáng)化冷凍干燥過(guò)程；

　　3、控制預(yù)凍速度和料盤(pán)裝載量：我們?cè)谘芯空婵諆龈晒に嚵鞒虝r(shí)發(fā)現(xiàn)，預(yù)凍速度影響冰晶的形成，較快的凍結(jié)速率冰晶較小，不利于升華，脫水時(shí)間長(zhǎng)，但干后溶解快。較慢的凍結(jié)速率冰晶較大，對(duì)干燥脫水有利，但干后溶解慢。另外，單位面積料盤(pán)上，物料堆積的厚度愈薄，傳熱和傳質(zhì)速度越快，干燥時(shí)間愈短。但是，物料厚度薄則單位凍干面積上每批次干燥的物料少，對(duì)提高單位凍干面積和單位時(shí)間產(chǎn)量不利。所以，選擇合適的料盤(pán)裝載量和降溫速率可以降低能耗。